崗位職責(zé):
1負(fù)責(zé)生鮮食材(蔬菜肉類水產(chǎn)水果干調(diào)雜糧等)及食品類供應(yīng)商的開發(fā)談判及合作維護(hù)。
2根據(jù)客戶需求及庫(kù)存情況制定采購(gòu)計(jì)劃,確保食材及時(shí)供應(yīng)并控制采購(gòu)成本。
3嚴(yán)格把控食材質(zhì)量,定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行資質(zhì)審核及質(zhì)量評(píng)估。
4跟蹤市場(chǎng)行情,分析價(jià)格波動(dòng)趨勢(shì),優(yōu)化采購(gòu)策略。
5協(xié)調(diào)倉(cāng)儲(chǔ)物流部門,優(yōu)化庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,減少損耗。
6建立供應(yīng)商檔案及采購(gòu)臺(tái)賬,定期提交采購(gòu)數(shù)據(jù)分析報(bào)告。
7處理突發(fā)問(wèn)題(如缺貨質(zhì)量問(wèn)題等),快速響應(yīng)并解決。
任職要求
1大專及以上學(xué)歷,物流管理供應(yīng)鏈管理市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。1年以上采購(gòu)或供應(yīng)鏈相關(guān)經(jīng)驗(yàn),有生鮮/食品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2熟悉采購(gòu)流程,具備優(yōu)秀的談判能力和成本意識(shí)。
3對(duì)生鮮食材品類季節(jié)性價(jià)格波動(dòng)敏感,熟悉市場(chǎng)貨源渠道。
4具備數(shù)據(jù)分析能力,熟練使用ExcelERP等辦公及采購(gòu)系統(tǒng)。
5責(zé)任心強(qiáng),抗壓能力強(qiáng),能適應(yīng)快節(jié)奏工作。
6持有C1駕照并能熟練駕駛者優(yōu)先(如需實(shí)地考察供應(yīng)商)。
職位類別:
舉報(bào)