崗位職責(zé):1、及時搜集、分析有關(guān)新產(chǎn)品的信息，包括產(chǎn)品發(fā)展趨勢、新項(xiàng)目和新工藝；2、編寫新產(chǎn)品開發(fā)的研究方案，編制工作進(jìn)度并實(shí)施；3、在新產(chǎn)品研究過程中，負(fù)責(zé)新品配方設(shè)計(jì)、工藝及穩(wěn)定性研究等工作；4、完成研發(fā)項(xiàng)目報(bào)告，輸出相關(guān)產(chǎn)品工藝技術(shù)文件；5、具體進(jìn)行新產(chǎn)品的試制并解決存在的問題；6、進(jìn)行現(xiàn)有產(chǎn)品配方和工藝的改進(jìn)；7、研發(fā)實(shí)驗(yàn)室和原料庫的日常管理。 任職資格:1、博士研究生及以上學(xué)歷，食品、生物、化學(xué)、藥學(xué)相關(guān)專業(yè)；2、有獨(dú)立開發(fā)飲料或食品項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)；3、了解研發(fā)項(xiàng)目管理的流程，能協(xié)助編制新產(chǎn)品技術(shù)文件，完成新品研發(fā)的工作報(bào)告，了解ISO9001、ISO******、HACCP、6S等體系，熟悉與食品（特別是飲料）相關(guān)的法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，能承受較大的工作壓力，能適應(yīng)適量出差。
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- 所屬行業(yè)：快速消費(fèi)品（食品/飲料/煙酒/日化）
- 所在地區(qū)：廣東-廣州市
- 聯(lián)系人：林丹瑩
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